VINTER
FESTIVAL

Velkommen til Vinterfestival 2026

Vi smelter vinterkulden og åbner dørene til 4 dage i beruselsen, viddets og sanselighedens navn. 

Dionysos har åbnet flasken

Vinterfestival 2026 er en opfordring til at omfavne beruselsen gennem vin, mad, musik, film og de store tanker.

VINTERFESTIVAL 2026

ONSDAG d. 21. januar kl 17:30
Du får: Premiere på ny lokal vermut. Fortællingen om hvordan vores nye ’Makker Vermut’ er blevet til og hvad fa’en Vermut egentlig er for en drik –

17:30 ’Makkervermut’ viden om Vermut, snacks og smagning af vores egen nye ’Makkervermut’.
18:30 to- retters middag ’mar y montaña’ -bjerget, havet, vin og vermut på panden.
21:00 Vin på film – vi viser ’sideways’ for dem der har lyst til at blive. (gratis for alle)
Pris 400 kr. - KØB BILLET

"EN VERMUT, TAK!”

TORSDAG d. 22. januar kl. 17:30
Du får: Hvordan fa’en finder man på at købe 11ha vinmarker i Rioja? Michael fra MD family Wines fortæller om de første to års prøvelser som vinbonde i det klassiske Rioja, hvor nogle af Spaniens (verdens) bedste vine produceres.
Smagsprøver af Michaels netop frigivede første vine (det er rasende godt)
17:30 Åhhh Rioja – historien om Michaels første vine snacks og smagning.
18:30 To retters middag ’estofado a la Rioja’ altså der er rødvin og braisserede svinekæber i gryden.
22:00 Vin på film – vi viser ’Bottleshock’ til dem der har lyst til at blive (gratis for alle)
Pris 400 kr. - KØB BILLET

"ÅHHH RIOJA”

TORSDAG den 22. januar kl 20:00
Symposium – om kærlighed og nydelse.
Du får: En inspirerende aften med passende vin til - oplev hvordan (den lette) beruselse virker som medskaber af kunst og klogskab.’Sandheden skal man høre fra børn og fulde folk’, det fandt de vin- og nydelsesglade grækere tidligt ud af, men de brugte beruselsen konstruktivt til at skabe klogskab og stor kunst – eller til at 'tænke ud af boksen'. Vi bliver guidet kærlighedsfuldt igennem 'symposium' (som betyder drikkelag) af filosof, vin- og kærlighedskender Christian Sheperd.
Arrangementet er inklusiv tre glas vin og hertil små passende anretninger.
Pris: 375 kr. pr. person (Symposium, snacks og tre glas vin).
KØB BILLET

ÅNDEN I FLASKEN

FREDAG d. 23 januar kl 1q6.30
TALK og Fredagsbar: Når poesien beruser med filosof og forsanger i Folkeklubben Kjartan Arngrim og forstander på Oure Idrætshøjskole Jasper Gramkow Mortensen. Kom og mærk fredagens særlige løft – dér hvor vi giver os hen til ordene.
Pris 175 kr. - KØB BILLET

NÅR POESIEN BRUSER

FREDAG 23/1 kl. 18:30
Vi glæder os helt enormt til denne aften – for det her bliver noget særligt. Vi samler alt det, vi elsker: fantastisk vin, spansk inspireret mad og live jazz i verdensklasse. 105 og Vintage Only, dækker op til en eksklusiv winemaker's dinner, hvor spansk temperament, vine fra Rioja og 105's køkkenhåndværk mødes i en intim og stemningsfuld setting.
Pris 1099 kr. - KØB BILLET

3x3 WINEMAKERS DINNER

LØRDAG d. 24. Januar kl 15.00
Smag på Spanien - mere end 50 forskellige vine fra noget af det bedste vi kan finde fra det nye og gamle Spanien. Med dit nye Riedelglas i hånden starter en oplevelsestur der nok skal pirre dine smagsløg og tilføje et helt nyt kapitel til din viden om spansk vin

Du kan møde folkene bag og smage på vine fra: Bodegas Altún (esp) Bodega Gil Berzal (esp) MD family wines (esp) Vintage Only Økologisk Vinimport Vildskabs Vermouth Butikken bag 105
Pris: 250 kr. inklusiv Riedelglas og smagning på + 50 vine
KØB BILLET

DEN STORE SMAGNING